Undici è un patto.

Siamo nati sulla sponda veronese del Lago di Garda. Facciamo spiriti che sanno da dove vengono, e non lo nascondono.

Alex, fondatore di N.11drink, con una bottiglia di N.11 London Dry Gin

Tutto parte da Alex

N.11drink nasce dall'idea di Alex di rappresentare il territorio attraverso gli spiriti. Non un progetto da laboratorio, ma un'ossessione coltivata per anni: ricette provate, buttate, riscritte, fino a trovare l'equilibrio giusto.

Ogni lotto viene assaggiato personalmente prima di essere imbottigliato. Se non convince, non esce.

Fatto a mano, a pochi chilometri dal lago.

Fatto a mano, a pochi chilometri dal lago.

La produzione è artigianale, a Lavagno, in provincia di Verona. Le botaniche arrivano dal Garda: foglie d'ulivo, rosmarino, scorze di agrumi. Il resto è pazienza.

Cosa ci tiene insieme

  • Territorio

    Botaniche del Garda e produzione artigianale in provincia di Verona. Nessuna scorciatoia.

  • Mano

    Piccoli lotti, ognuno assaggiato personalmente prima di diventare una bottiglia.

  • Carattere

    Ogni spirito è un personaggio, con una voce precisa. Non cerchiamo il consenso di tutti.

Ogni bottiglia è un personaggio.

Ogni bottiglia è un personaggio.

Conoscili tutti, poi scegli da che parte stare.

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